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干し始めました。

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■干し始めてすぐ、表面が乾いてきた状態。

 

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■思っていたより塩が残っておりました。これも干して梅塩に。

 水に溶かして飲むとちょっとすっきりします。

 

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■梅干を干している間は、数時間おきにひっくり返してまんべんなく太陽に当てたいので、

 待機であります。それには寝転がって読書がちょうどいい。

 捕物帳は面白いのであります。自転車の本は楽しんで読みました。

 

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