( ̄* ̄) 赤紫蘇の色が出ております。

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■真っ赤ちんか。

 

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■いくつか取り出してみました。

 まだまだ色が染み込んでいない感じであります。

 しかし、梅がいいので上出来であります。

 

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■もうちょっと漬かっていてくれたまへ。

 そっーと揺すってから、重しをもとに戻しました。

 21日が土用の丑の日。それを過ぎたら晴天が続く日を狙って干し作業であります。

 お盆前に干せればと思うちょります。